生おからパン

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おいしさのタネ

天秤のイラスト

食物繊維が美味しく
カンタンに摂れます。

現代の私たちの目標とする食物繊維摂取量は、1日に18g以上と言われています。
しかし、約14gしか摂れていないとされています。

手軽でやさしい生おからの「生おからパン」は、
100gあたり食物繊維が約4.2g含まれています。

毎日食べるからこそ、良いものを。
私たちは、健やかな暮らしを応援します。

※1 日本人の食事摂取基準(2015年版)より、18歳〜69歳までの女性1日あたりのg数
※2 国民健康栄養調査(平成28年)より、栄養素等摂取量食物繊維の平均値

【食物繊維について】

食物繊維は、たんぱく質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素に続く”第6の栄養素”として、近年注目されていて、有害物質の排泄や栄養素を吸収・促進する役割があります。

★生おから丸パンを1日2個食べると、日本人が不足していると言われる食物繊維の量を補うことができますよ!

安心・安全へのこだわり

大切な自分に、大切なあの人に、安心して食べられる原料から作りたい。

1. 鮮度が命の生おからは、工場直送!だから、美味しい!

2. アレルギーの方も美味しく食べれるように。
・卵、乳製品不使用

3. 余計な添加物はできるだけ使用しません。
イーストフード、pH調整剤、保存料不使用
・保存料の代わりに酢を、生地に張りがでるようにレモンを使用

musouanのパン職人です

愛情を持ってパン生地を見極め成長させていくのは、子育てと似ています。

パンは生き物。発酵する為に、室温や湿度、生地の伸びなど機械では調整できない場面があります。

また、おからはグルテンがなく、膨らまない性質を持っています。パンに一定量入れるには、技術が必要です。

機械生産ではなく、手作業で製造の為、生産量に限りがありますが、1つ1つ心を込めて、丁寧に作りあげていく・・・

皆様の食卓に並ぶ日まで、品質を保ち、美味しいパンをお届けします!

musouanのパン職人です

パン酵母は、微生物。

発酵段階で、クラッシック等の音楽を流すと、熟成が活性化し、より美味しくなる可能性が高いという研究があります。また作り手も、優しい気持ちでパンと向き合うことができます。

生おからパンは、よりよい環境を目指すために、製造現場でモーツァルトを流しています。

音符

簡単、おいしいリベイク術

『冷凍』だから、いつでも焼きたてのおいしさ!

-35℃で瞬間冷凍し、「焼きたての味わい・風味・食感」を閉じ込めました!
冷凍だから、忙しい朝だって使いたい時に使いたい数を取り出してリベイクするだけで、焼き立て本来の風味や味わいをお楽しみいただけます。
「美味しいこと」そして「使い勝手が良いこと」を兼ね備えた冷凍の「生おからパン」を是非、お試しください♪

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